Wat is een High Tea eigenlijk?
De oorsprong van de High Tea begon rond 1840.
In dit jaar kreeg Anna, de 7e hertogin van Bedfort, tegen 16.00 uur honger en kon niet wachten tot aan de avondmaaltijd. Speciaal voor haar werd er een lichte maaltijd bereid met verschillende theesoorten erbij.
Deze gebeurtenis gaf de aanzet tot het drinken van thee rond 16.00 uur, vele dames en heren van stand kopieerde dit gedrag en het werd een nieuwe trend.
Deze traditie bestaat nog steeds in Engeland. De Engelse thee is niet alleen een drank, maar een lichte maaltijd met allemaal lekkere kleine gerechtjes.
De afternoon tea is inmiddels uitgegroeid tot een High Tea gecombineerd met tal van zoete en hartige gerechten.
Zelf genieten van een uitgebreide heerlijke High Tea?
Voor ons is het belangrijk dat u tijdens de High Tea kunt genieten van alle lekkernijen, maar ook van de contacten en vriendschappen. Dus nodig uw beste vriendin, uw familie of besloten gezelschap uit om van deze trendy gebeurtenis te komen genieten!
De High Tea bestaat uit de volgende lekkernijen op een etagere
• Diverse sandwiches belegd met gerookte zalm, rosbief, beenham, oude kaas en vegetarische salade
• Met sla gevulde kleine zalmbonbonnetjes
• Roosjes van Vlaamse Ganda ham met meloen
• Briocherolletjes met gerookte kalkoen en spinazie
• Wrap van briochbrood met zalm
• Sashimi van tonijn op Oosterse wijze
• Ossenhaas carpaccio bonbons
• Diverse kleine cakejes
• Scones met marmelade en roomboter
• Gevulde soesjes met zoetigheid
• Onze huisgemaakte bonbons
Wij zullen op tafel 6 verschillende soorten thee plaatsen:
- Cape Red (rooibos)
- Darjeeling
- Refreshing Green tea
- Earl Grey
- Jasmijn
- Deep Assam
De kosten van de High Tea bedragen € 19,50 p.p. incl thee.( vanaf 2 personen )
Mocht u uw gezelschap willen ontvangen met een glas prosecco betaalt u € 4,00 p.p. extra.
Graag wel even van te voren reserveren!
0224-212537 |
